lundi 22 octobre 2007

St Aubin - LE thé, thé chinois



Comme à mon habitude je traine.Le froid me pousse à chercher un endroit ou boire un thé. Par pur hasard, une échoppe emplie d'odeur de cette herbe magique. Un choix de thés rares et précieux, une dégustation offerte dans une boutique minuscule. J'aime beaucoup cette boisson, pour ainsi dire en ai toujours une coupe sous la main. Par là, ai parcouru maints magasins toulousains. Là, peu de chance de trouver des "aux agrumes", à la bergamote, etc.

37 rue des sept Troubadours :
La maison du thé Long-Quan (source du dragon).
Spécialiste de thés renommés et de produits diététiques chinois.
Maintenir la bonne santé en buvant du thé et garder le bon gout dans la bouche.



Avec patience, didactisme l'homme fait goûter expliquant les différences de qualité, de préparation avec un savoir,un enthousiasme, une patience et une simplicité absolument désarmante
On peut voir, sentir des choses inconnues et ce dans une minuscule boutique, seulement éclairée par un homme vetu de bleu satiné.
J'aime et en bois beaucoup mais là, même si je me suis juré que ce blog ne serait en rien un lieu de promotion,
je ne peux que recommander ce lieu d'exception.
Thé au gingembre.
Thés verts.
Thés sous formes de boules aux couleurs pastels parce qu'entourés dans la fleur.
Feuilles minuscules cuellies à la pointe des plus jeunes feuilles soit, l'or du thé!
etc..
Bonheur et je comme je crois que l'on dit en pinyin : xiçxie.
- La maison du thé Long-Quan (source du dragon). -

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